Шоколадный кекс
Шоколадный кекс
Десерты

Количество просмотров: 17

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

2 яйца  

1 стакан сахарного песка  

подсолнечное масло — на два пальца меньше стакана  

заваренный чай — на два пальца меньше стакана 

мука — на два пальца меньше стакана 

¼ стакана какао  

1 пакетик разрыхлителя  

1 пакетик ванили  

Приготовление:

Взбейте миксером яйца и сахарный песок в миске. Добавьте подсолнечное масло и заваренный чай и продолжайте взбивать. Просейте муку, какао, разрыхлитель и ваниль и добавьте в смесь. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой или лопаткой. Смажьте форму для кекса и распределите в ней взбитую массу. Выпекайте 45-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый кекс выньте из духовки и остудите. На остывший кекс можно нанести шоколадный ганаш. Приятного аппетита!