Разогрейте оливковое масло в широкой сковороде. Добавьте нарезанный чеснок и слегка обжарьте. После того как чеснок обжарится, добавьте ломтики красного перца и готовьте ещё 2–3 минуты. Добавьте очищенные креветки в сковороду и готовьте, пока они не станут розовыми. Готовые креветки посыпьте солью и перцем и снимите с огня.
Вот и всё — можно подавать, украсив дольками лимона и листьями свежей петрушки.