1 əd sıxılmış limon suyu və cəfəri

Hazırlanma qaydası
Lobyanın üzərinə su əlavə edib, 10 dəq qaynadın.
Zeytun yağını ayrıca qazanda qızdırıb üzərinə rəndələnmiş soğan və əzilmiş sarımsaq əlavə edib qovurun.
Üzərinə kub şəklində doğranmış kartof, yerkökü və tomat pastası əlavə edib, qarışdırın.
Qaynadılmış lobyanı rəndələnmiş pomidor, duz və şəkər tozu ilə birlikdə aşağı odda bişirin.

İncə doğranmış cəfəri və təzə sıxılmış limon suyu ilə servis edə bilərsiniz. 
Nuş olsun!