Borek
Borek
İsti Yeməklər

Baxış sayı: 16

Börək

Tərkibi:

2 ədəd yufka
- 1 ədəd qırmızı bibər
- 3 ədəd yaşıl bibər
- 1 stəkan suxari
- 1 kasa sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendiri
- 3 ədəd qara zeytun
- Sosiska

- 1 ədəd yumurta

- Duz

Hazırlanması:

Əvvəlcə qeyd etdiyimiz tərkibləri yufkanın üzərinə bərabər sərpin. Sonra yufkanı hissələrə bölüb üçbucaq şəklində bükün. Ucları açılmasın deyə azca suya batırıb sıxın. Börəkləri əvvəl yumurtada, daha sonra isə suxarıda çevirin. İsti yağda hər iki üzünü qızardın. Bir ədəd yufkadan orta hesabla 7-8 börək alınır. İnqrediyentləri ehtiyaca görə artırıb, azalda bilərsiniz.

Nuş olsun!